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Jornadas Gastronómicas de los Oricios en Gijón 2010 
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Nota Jornadas Gastronómicas de los Oricios en Gijón 2010
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Fecha: 21 al 24 de Enero.


Las Jornadas Gastronómicas de los Oricios (Erizos de Mar) se celebran en Gijón del  21 al 24 de Enero de 2010 en diversos establecimientos de la ciudad.


Los erizos de mar, conocidos en Asturias por oricios, son el ingrediente estrella de la Jornadas. Este marisco, típicamente invernal, puede degustarse crudo, cocido, o en diferentes platos que van desde la cocina más tradicional a propuestas más innovadoras.


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Paté de oricios
Oricios al natural o cocidos
Merluza en salsa de oricios
Arroz con leche

Establecimientos participantes:



A Caldeira. Campa Torres, 1500 985 32 30 63. 20 €

Rte. As de Picas del Casino de Asturias. Fdez. Vallina Esquina Padilla. 985 34 34 34. 19 €


Hotel Asturias. Plaza Mayor, 12. 985 36 29 36. 19 €


Rte. Bellavista. Av. José G.Bernardo, 256. 985 36 29 36. 21,50 €


Sidrería Los Campinos. Covadonga, 8. 984 29 35 23. 19 €


Rte. La Carbayera. Camín de la Carbayera, 306 - Granda. 985 13 70 25 - 985 13 65 17. 22 €


Rte. Las Carolinas. Playa Poniente. Edificio Talasoponiente. 985 37 24 97. 27 €


Rte. La Casa del Parque. Av. T.F. Miranda, 42. 985-37.24.97. 21 €


Rte. Ciudadela.  Capua, 7. 985-34.77.32 10. 21, 50 €


Rte. Sidrería Dakar. Juan Alonso, 11 985-35.76.70 11. 19 €


Dis&Tinto. Trinidad, 6. 985-17.00.10 12. 19 €


Rte. La Estancia. Av. Jardín Botánico, 124. 985-13.23.82 13. 19 €


Rte. Los Fresnos. Rio de Oro, 6. 985-39.01.29 14. 19 €


Sidrería Casa Justo. Hnos. Felgueroso, 50. 985-15.22.44 15. 20 €


Sidrería Llagar de Begoña. San Bernardo, 81. 985-31.90.81 16. 19 €


Llagar El Mancu. Cmno. De la Ería, 49. Cabueñes. 985-13.33.30 19 €


Parrilla Muño. Feijoo, 33. 985-33.60.80 18. 23 €


Rte. La Capilla. H. Palacio de La Llorea.Ctra. Villaviciosa, s/n. 985-13.18.12. 19 €


Parador Molino Viejo. Parque Isabel La Católica. 985-37.05.11 25 €


Sidrería El Pilu. Gaspar Garcia Laviana, 81. 985-39.42.35 21. 19 €


Sidrería Poniente. Av. Juan Carlos I, 13. 985-32.23.49 22. 19 €


Rte. La Quinta del Marqués. Galileo Galilei, s/n. Porceyo. 985-16.60.00. 19 €


El Secreto de Güelita. Ctra. Villaviciosa, 36. 985-13.20.25 24. 19 €


Rte. Casa Suncia. Camino Cabueñes, 971 Somió. 985-36.61.69 19€


Rte. Trébole. Vizconde Campogrande, 4. 984-39.79.06 26. 19€


Rte. Xeitosa.- Prendes Pando, 2. 985-34.80.54 27. 19€


Rte. La Zamorana. Hermanos Felgueroso, 40. 985-38.06.32. 21 €




Jue 14 Ene de 1999 06:00
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Traducción al español por Huan Manwë