VIII Jornadas Gastronómicas de las Setas en Mieres 2011
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"VIII Jornadas Gastronómicas de las Setas en Mieres 2011"
Fecha: 20 al 23 de Mayo.
Durante todo el mes de mayo se organizan distintas actividades desde la Asociación micológica La Pardina. Las jornadas Micológicas cumplen su veinte edición.
Los días 21, 22 y 23 de mayo se celebrará la III Exposición de Setas de Primavera CARLOS BARRAGAN, organizadas por nuestra Asociación, haciendo coincidir las mismas con las VIII JORNADAS GASTRONÓMICAS DE SETAS en Mieres, a celebrar durante todo el mes de Mayo.
El programa a seguir será el siguiente:
VIERNES Día 20 de mayo
Se iniciará la actividad con salida al campo para iniciar la recolección. A la que invitamos a participar a todas las personas aficionadas a la micología.
SABADO Día 21 de mayo
Clasificación y exposición en la calle Manuel Llaneza, frente al Colegio Aniceto Sela de Mieres.
DOMINGO Día 22 de mayo
DIA DEL SOCIO, con entrega de BOLLU Y BOTELLA DE VINO
Exposición en el mismo sitio con explicaciones, sobre las características generales de algunas setas: valor ecológico, gastronómico, etc.
LUNES 23 de mayo
CONFERENCIA en el Salón de Actos de la Casa de la Cultura, a las 19,30 horas, a cargo de D. Alberto Román Vargas, sobre "LOS BOLETUS: los mortadelos del bosque".