Post creado automáticamente para la entrada "VIII Jornadas Gastronomicas del Quesu Gamoneu en Sirviella (Onís) 2011"

Fecha: 18,19,20-25,26 y 27 de Noviembre y del 2 al11 de Diciembre.

Menu de las jornadas 20€:

Ruedas variadas para compartir (2,3 personas)38€.

• Croquetas con quesu del puertu.


• coca de verduras con parmentier de gamoneu.


• rabu de vaca con relleno liquido de gamoneu.


• hamburguson de ternera asturiana con mostaza de gamonu y cebolla caramelizada.


• arroz meloso de verzas,picadillo y toque de gamoneu.


• fritos de merluza en tempura de gamoneu

....y mucho mas.

Todo elaborado con los mejores quesos del certamen del quesu gamoneu de Benia de Onis.