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VIII Jornadas Gastronomicas del Quesu Gamoneu en Sirviella (Onís) 2011 
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Registrado: Lun 20 Abr de 2009 15:54
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Nota VIII Jornadas Gastronomicas del Quesu Gamoneu en Sirviella (Onís) 2011
Post creado automáticamente para la entrada "VIII Jornadas Gastronomicas del Quesu Gamoneu en Sirviella (Onís) 2011"

Fecha: 18,19,20-25,26 y 27 de Noviembre y del 2 al11 de Diciembre.

Menu de las jornadas 20€:

Ruedas variadas para compartir (2,3 personas)38€.

  • Croquetas con quesu del puertu.

  • coca de verduras con parmentier de gamoneu.

  • rabu de vaca con relleno liquido de gamoneu.

  • hamburguson de ternera asturiana con mostaza de gamonu y cebolla caramelizada.

  • arroz meloso de verzas,picadillo y toque de gamoneu.

  • fritos de merluza en tempura de gamoneu


....y mucho mas.

Todo elaborado con los mejores quesos del certamen del quesu gamoneu de Benia de Onis.


Sab 18 Nov de 2000 16:51
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Traducción al español por Huan Manwë